Курсы поваров
в г.

Кочурова Наталья Александровна

Преподаватель курса "Кондитерское дело".

Высшее образование (ИЖГТУ), инженерно-педагогический факультет, педагог проф. образования.
Опыт работы в техникуме индустрии питания с 1995 г (преподаватель, мастер производственного обучения)
Преподаватель на курсах повышения квалификации по профессии пекарь-кондитер с 2000 г.
Участник конкурса "Учитель года - 2010".
Член городского и республиканского жюри в конкурсах по кондитерскому и хлебопекарному искусству.
Сильные стороны: коммуникабельна, внимательна и заботлива к ученикам, методически грамотное построение занятий, осуществление индивидуального подхода к обучающимся.

Мерзлякова Марина Михайловна

Преподаватель курса «Повар».

Образование высшее психолого-педагогическое: Глазовский государственный педагогический институт. Мастер производственного обучения высшей категории по профессии «Повар-кондитер» в Техникуме индустрии питания. Опыт работы с 1996г. Имеет звание «Почетный работник НПО Российской Федерации», отмечена грамотами Министерства образования и науки УР, а также благодарственными письмами Министерства торговли и бытовых услуг УР. Это очень целеустремленный, ответственный человек, который в своей работе применяет и творческий подход. Благодаря большому опыту работы у нее много наработок по рецептурам и идей по оформлению блюд. На занятиях использует индивидуальный подход к каждому ученику, применяет на практике традиционные и знакомит с новыми технологиями в приготовлении и подаче блюд. После практических занятий проводится дегустация блюд с полным анализом допущенных ошибок и даются рекомендации по их устранению. Программа обучения на курсе составляется с учетом пожеланий слушателей, на занятиях могут быть приготовлены блюда разных кухонь мира.

Кочурова Наталья Александровна

Преподаватель курса "Кондитерское дело".

Высшее образование (ИЖГТУ), инженерно-педагогический факультет, педагог проф. образования.
Опыт работы в техникуме индустрии питания с 1995 г (преподаватель, мастер производственного обучения)
Преподаватель на курсах повышения квалификации по профессии пекарь-кондитер с 2000 г.
Участник конкурса "Учитель года - 2010".
Член городского и республиканского жюри в конкурсах по кондитерскому и хлебопекарному искусству.
Сильные стороны: коммуникабельна, внимательна и заботлива к ученикам, методически грамотное построение занятий, осуществление индивидуального подхода к обучающимся.

Мерзлякова Марина Михайловна

Преподаватель курса «Повар».

Образование высшее психолого-педагогическое: Глазовский государственный педагогический институт. Мастер производственного обучения высшей категории по профессии «Повар-кондитер» в Техникуме индустрии питания. Опыт работы с 1996г. Имеет звание «Почетный работник НПО Российской Федерации», отмечена грамотами Министерства образования и науки УР, а также благодарственными письмами Министерства торговли и бытовых услуг УР. Это очень целеустремленный, ответственный человек, который в своей работе применяет и творческий подход. Благодаря большому опыту работы у нее много наработок по рецептурам и идей по оформлению блюд. На занятиях использует индивидуальный подход к каждому ученику, применяет на практике традиционные и знакомит с новыми технологиями в приготовлении и подаче блюд. После практических занятий проводится дегустация блюд с полным анализом допущенных ошибок и даются рекомендации по их устранению. Программа обучения на курсе составляется с учетом пожеланий слушателей, на занятиях могут быть приготовлены блюда разных кухонь мира.

Кочурова Наталья Александровна

Преподаватель курса "Кондитерское дело".

Высшее образование (ИЖГТУ), инженерно-педагогический факультет, педагог проф. образования.
Опыт работы в техникуме индустрии питания с 1995 г (преподаватель, мастер производственного обучения)
Преподаватель на курсах повышения квалификации по профессии пекарь-кондитер с 2000 г.
Участник конкурса "Учитель года - 2010".
Член городского и республиканского жюри в конкурсах по кондитерскому и хлебопекарному искусству.
Сильные стороны: коммуникабельна, внимательна и заботлива к ученикам, методически грамотное построение занятий, осуществление индивидуального подхода к обучающимся.

Мерзлякова Марина Михайловна

Преподаватель курса «Повар».

Образование высшее психолого-педагогическое: Глазовский государственный педагогический институт. Мастер производственного обучения высшей категории по профессии «Повар-кондитер» в Техникуме индустрии питания. Опыт работы с 1996г. Имеет звание «Почетный работник НПО Российской Федерации», отмечена грамотами Министерства образования и науки УР, а также благодарственными письмами Министерства торговли и бытовых услуг УР. Это очень целеустремленный, ответственный человек, который в своей работе применяет и творческий подход. Благодаря большому опыту работы у нее много наработок по рецептурам и идей по оформлению блюд. На занятиях использует индивидуальный подход к каждому ученику, применяет на практике традиционные и знакомит с новыми технологиями в приготовлении и подаче блюд. После практических занятий проводится дегустация блюд с полным анализом допущенных ошибок и даются рекомендации по их устранению. Программа обучения на курсе составляется с учетом пожеланий слушателей, на занятиях могут быть приготовлены блюда разных кухонь мира.